“A veces nos distraemos con la técnica, al catar un vino y obviamos su mensaje oculto"
El próximo 27 de Junio contaremos con la presencia Josep Pelegrín Sommelier en la 5ta Foodies Experiences donde conversaremos sobre sus inicios, su pasión e investigación, entrenamiento de olfato y paladar, haciendo hincapié sobre la enología vs la zona, sociedad y países, entre otros temas y una Cata de vinos de la asociación Qalides El próximo 30 de Mayo contaremos con la presencia Christian Escribà en la 4ta Foodies Experiences donde conversaremos sobre sus inicios, de la creatividad, la profesión , los grandes proyectos,..., demostrando que la pastelería no es complicada, ¡Y mucho más! "Hay muchas cosas que no puedes esperar a que te las expliquen o enseñen, tienes que descubrirlas tú mismo"
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Agosto 2017
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